我校饮食工作自2007年5月份至今，一直承受着来自物价长时间的、连续的、大幅度的上涨所带来的压力，导致我校的饮食服务保障工作面临着前所未有的困难，根据国家统计局公布的数字显示，今年2月份，食品类价格同比涨幅高达23.3%；同时，劳动用工成本及燃料价格也出现较大幅度上涨。据测算，此次涨幅直接导致高校平均每个学生每月伙食成本增加约60元,食堂饭菜价格普遍低于成本。一直以来我们顾全大局,采取多种措施，保持供餐价格基本稳定。现将饮食服务中心2007年3月与2008年3月相关数据加以比较，望大家在了解理解中心困难的同时，一如既往地继续支持和帮助饮食服务中心的工作。

附件：

表1：2007年3月与2008年3月学生食堂原材料及用工工资涨幅对照表

     表2：2007年3月与2008年3月同期学生食堂各项支出情况对照表 

西安外国语大学后勤服务集团

                                                                      2008-3-24

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